CUCINA

Lezioni di FANTASIA E PASTICCERIA (UNA LEZIONE A SCELTA O TUTTE LE LEZIONI)



PASTA SFOGLIA/FROLLA CREMA PASTICCERA

PASTE NAPOLETANE

CROSTATE INGLESI

11 GENNAIO 2010

13 GENNAIO 2010

15 GENNAIO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

CARSOLINE/FRANCESINE

SFOGLIATE E CREMA DI BURRO

(SISTEMA UNGHERESE)

DECORAZIONE ROSE

18 GENNAIO 2010

20 GENNAIO 2010

22 GENNAIO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

     

STRUDEL MELE/RICOTTA

POMI IN CAMICIA

TORTA MARGHERITA

DECORAZIONI IN CIOCCOLATO

25 GENNAIO 2010

27 GENNAIO 2010

29 GENNAIO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

     

BIGNE' CLASSICI

CIGNO - PROFITTEROLLES

ST. HONORE'

TORTA GRANATINA

01 FEBBRAIO 2010

03 FEBBRAIO 2010

05 FEBBRAIO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

TORTA DUMONT

MIGNON/PICCOLI USSARI

CRESTINE DI CARNEVALE

08 FEBBRAIO 2010

10 FEBBRAIO 2010

12 FEBBRAIO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

SACHER TORTE

BISCOTTI DA THE

15 FEBBRAIO 2010

17 FEBBRAIO 2010

19 FEBBRAIO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

PANE DI FORME DIVERSE

BOCCONCINI PICCANTI

RUSTICI

22 FEBBRAIO 2010

24 FEBBRAIO 2010

26 FEBBRAIO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

TORTA ALL'ARANCIA

CON DECORAZ. MARZAPANE

CESTELLINI ALLE MANDORLE

01 MARZO 2010

03 MARZO 2010

05 MARZO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

TORTA ST. HONORE'

PASTINE ALLA FRUTTA

08 MARZO 2010

10 MARZO 2010

12 MARZO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

PINZE/TITOLE

UOVA IN CIOCCOLATO DECORATE

15 MARZO 2010

17 MARZO 2010

19 MARZO 2010

Lunedì dalle ore 18.00 alle 21.00

Mercoledì dalle ore 09.30 alle 12.30

Venerdì dalle ore 17.30 alle 20.30

CROSTOLI

FRITTOLE TRIESTINE

04 FEBBRAIO 2010

Giovedì dalle ore 17.30 alle 20.30

PINZE/TITOLE

UOVA IN CIOCCOLATO DECORATE

25 MARZO 2010

Giovedì dalle ore 17.30 alle 20.30

 

SINFONIE PER IL PALATO - KENWOOD CHEF SCHOOL

P E S C E

dal mare nei nostri piatti

26 GENNAIO 2010

Martedì dalle ore 17.00 alle 20.00


ANTIPASTI E SFIZI

menù da gustare in compagnia

23 FEBBRAIO 2010

Martedì dalle ore 17.00 alle 20.00


PASTA E VERDURE

alla bontà della pasta fatta "in casa" le verdure da assaporare

23 MARZO 2010

Martedì dalle ore 17.00 alle 20.00


ASPARAGI

dall'orto e dal bosco in tavola

27 APRILE 2010

Martedì dalle ore 17.00 alle 20.00


PESCE DI LAGUNA

golosità particolari

25 MAGGIO 2010

Martedì dalle ore 17.00 alle 20.00